about wine

Chianti Classico Riserva

1435年創業の由緒あるワイン醸造メーカーの名家マッツェイが所有するぶどう園は、いたるところにローマ時代の遺跡が残る小さな集落にあります。15世紀から現在に至るまで、キャンティワインの造り手たちの先導者であり続けるマッツェイの歴史は、キャンティワインの歴史といっても過言ではありません。キャンティの最高峰と呼ばれるマッツェイは、もっぱら地元の人のために造られる量り売りを飲んでいたぼくにとって、憧れのワイナリーでした。当時はおじいちゃんになったら飲めるかなと思っていましたが、こうして日本で、ましてや自分の店のリストに加えることができるなんて驚きです。

Magone

「ハリネズミのワイン」と呼んでいた、ぼくの最も思い出深いワインです。ローマに住んでいた頃、イタリア式生活の楽しみを教えてくれた仲良しのパン屋さん家族がいて、彼らはぼくの誕生日に、ぼくの生まれ年の「ハリネズミのワイン」をプレゼントしてくれたのです。それはそれはおいしかった。でも、どこを探しても同じものはない。残念に思っていたところ、何と日本で見つけてしまいました!! ヴィンテージも違うし、ハリネズミもちょっと可愛いらしいけれど、まさに同じワイナリーのもの。日本で再会できるなんて不意をつかれ、思い出が蘇ってきて、涙が出そうでした。調べてみると、このワインは大半が国内販売で、主に高級リストランテや高級ワイン店で売られるらしい。またラベルのイラストは、実はハリネズミではなく、ヤマアラシでした。なんでもオーナーがヤマアラシ好きとか。ヤマアラシはぶどうの木の樹皮を食べるので、ワイン造りには厄介な存在なのに、自然のサイクルを大事にして無農薬栽培にこだわり続けるこのワイナリーでは、暖かく迎えられているのです。